中國農(nóng)超對接模式行業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢分析及前景預(yù)測報告2019-2025年
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?報告編號(No):253713
【出版日期】: 2019年1月

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第1章 農(nóng)超對接模式提出的背景及其內(nèi)涵
1.1 農(nóng)超對接模式概況
1.1.1 農(nóng)超對接模式定義
1.1.2 農(nóng)超對接模式基本要素
1.2 農(nóng)超對接模式提出背景分析
1.2.1 農(nóng)超對接模式產(chǎn)生背景
1.2.2 農(nóng)超對接模式產(chǎn)生原因
（1）農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)損耗巨大
（2）超市：變收購為采購，壓縮成本
（3）農(nóng)民：“菜賤傷民”，賣菜難，豐產(chǎn)不豐收
（4）市場：食品安全問題有望通過農(nóng)超對接模式緩解
1.2.3 農(nóng)超對接模式政策背景
（1）《關(guān)于開展農(nóng)超對接試點(diǎn)工作的通知》
（2）《商務(wù)部農(nóng)業(yè)部關(guān)于全面推進(jìn)農(nóng)超對接工作的指導(dǎo)意見》
（3）《關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見》
1.3 農(nóng)超對接模式構(gòu)建意義
1.3.1 推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展
1.3.2 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模效益
1.3.3 降低食品安全隱患
1.3.4 增加農(nóng)戶與市場雙方經(jīng)濟(jì)效益
1.3.5 降低食品安全隱患

第2章 農(nóng)超對接模式構(gòu)建主體發(fā)展分析
2.1 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2.1.1 農(nóng)業(yè)發(fā)展與經(jīng)營情況
（1）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)分析
（2）農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展分析
（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況分析
（4）農(nóng)業(yè)經(jīng)營情況分析
2.1.2 農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)消費(fèi)情況
（1）中國肉類產(chǎn)品產(chǎn)銷量分析
（2）中國水產(chǎn)品產(chǎn)銷量分析
（3）中國果蔬產(chǎn)品產(chǎn)銷量分析
2.2 中國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
2.2.1 中國物流行業(yè)的發(fā)展概況
（1）中國物流行業(yè)的總體發(fā)展概況
（2）中國物流行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
（3）中國物流行業(yè)運(yùn)行指標(biāo)分析
2.2.2 中國冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r
（1）中國冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析
（2）中國冷庫資源發(fā)展?fàn)顩r分析
（3）中國冷鏈物流外包情況分析
2.3 超市連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.3.1 超市連鎖業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀分析
（1）超市連鎖業(yè)收入與成本結(jié)構(gòu)分析
（2）超市連鎖業(yè)績效分析
（3）超市連鎖業(yè)競爭格局分析
（4）超市連鎖業(yè)核心競爭力分析
2.3.2 樣本企業(yè)運(yùn)營情況分析
（1）代表性超市企業(yè)監(jiān)控與分析
（2）樣本企業(yè)經(jīng)營情況
（3）樣本門店經(jīng)營情況
2.3.3 超市連鎖業(yè)商業(yè)模式分析
（1）超市連鎖業(yè)價值鏈分析
（2）超市連鎖業(yè)商業(yè)模式分析
2.3.4 超市連鎖業(yè)發(fā)展趨勢分析
（1）超市連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢
（2）超市連鎖業(yè)營業(yè)區(qū)域發(fā)展趨勢
（3）超市連鎖業(yè)營業(yè)定位發(fā)展趨勢

第3章 農(nóng)超對接主要實施模式分析
3.1 農(nóng)超對接主要實施模式概況
3.2 體化對接模式
3.2.1 體化對接模式定義及其分類
（1）一體化對接模式定義
（2）一體化對接模式分類
3.2.2 體化對接模式實施分析
（1）前向一體化對接
1）前向一體化對接實施分析
2）前向一體化對接典型案例分析
（2）后向一體化對接
1）后向一體化對接實施分析
2）后向一體化對接典型案例分析
3.2.3 體化對接模式優(yōu)劣勢分析
（1）一體化對接模式優(yōu)勢分析
（2）一體化對接模式劣勢分析
3.3 市場化對接模式
3.3.1 市場化對接模式定義及其分類
（1）市場化對接模式定義
（2）市場化對接模式分類
3.3.2 市場化對接模式實施分析
（1）緊密型對接
（2）半緊密型對接
（3）典型案例分析
3.3.3 市場化對接模式優(yōu)劣勢分析
（1）市場化對接模式優(yōu)勢分析
（2）市場化對接模式劣勢分析
3.4 聯(lián)盟化對接模式
3.4.1 聯(lián)盟化對接模式定義及其分類
（1）聯(lián)盟化對接模式定義
（2）聯(lián)盟化對接模式分類
3.4.2 聯(lián)盟化對接模式實施分析
（1）“超市+合作社”聯(lián)盟
（2）“超市+專業(yè)合作聯(lián)社”聯(lián)盟
（3）“超市+批發(fā)市場+合作社”聯(lián)盟
（4）聯(lián)合直采
（5）超市直營
3.4.3 聯(lián)盟化對接模式優(yōu)劣勢分析
（1）聯(lián)盟化對接模式優(yōu)勢分析
（2）聯(lián)盟化對接模式劣勢分析

第4章 農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r分析
4.1 國際農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r分析
4.1.1 國際農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r分析
4.1.2 國際農(nóng)超對接主要實施模式分析
4.1.3 國際農(nóng)超對接發(fā)展對中國的啟示
4.2 中國農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r分析
4.2.1 中國農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r分析
4.2.2 中國農(nóng)超對接發(fā)展特點(diǎn)分析
4.2.3 中國農(nóng)超對接發(fā)展阻礙因素分析
（1）產(chǎn)品問題
（2）品牌問題
（3）供應(yīng)商問題
（4）物流問題
（5）政策問題
（6）農(nóng)貿(mào)市場競爭
4.2.4 中國農(nóng)超對接發(fā)展驅(qū)動因素分析

第5章 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建深度分析
5.1 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建總體概況
5.1.1 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建必要性分析
5.1.2 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建要素分析
5.2 農(nóng)超對接模式構(gòu)建農(nóng)業(yè)定位分析
5.2.1 農(nóng)業(yè)需具備要素分析
（1）建立產(chǎn)業(yè)化組織模式
（2）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
5.2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織結(jié)構(gòu)分析
（1）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織模式結(jié)構(gòu)
（2）合同組織模式
（3）農(nóng)業(yè)合作社
（4）企業(yè)組織模式
5.2.3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況
（1）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展總體概況
（2）農(nóng)業(yè)細(xì)分行業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況
5.3 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建連鎖超市定位分析
5.3.1 連鎖超市業(yè)需具備要素分析
（1）經(jīng)營經(jīng)驗和資金實力
（2）產(chǎn)品配送能力
（3）經(jīng)營信息化水平
5.3.2 農(nóng)超對接模式潛力超市分析
（1）大型綜合超市
（2）生鮮超市
5.3.3 農(nóng)超對接物流配送體系分析
（1）肉類產(chǎn)品冷鏈物流分析
（2）水產(chǎn)品冷鏈物流分析
（3）果蔬產(chǎn)品冷鏈物流市場分析
（4）連鎖超市物流配送體系構(gòu)建分析
5.3.4 農(nóng)超對接信息體系構(gòu)建分析
（1）農(nóng)超對接離不開信息化
（2）信息化有利于流通環(huán)節(jié)節(jié)約成本
（3）信息化有利于緩解市場供求關(guān)系
（4）連鎖超市信息體系構(gòu)建分析
5.4 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建政府定位分析
5.4.1 出臺政策扶持
（1）指導(dǎo)思想，明確產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向
（2）引導(dǎo)超市：實現(xiàn)產(chǎn)需均衡發(fā)展
（3）土地規(guī)劃，方便農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
（4）稅收優(yōu)惠，擴(kuò)大農(nóng)超雙方獲利空間
5.4.2 加快基礎(chǔ)建設(shè)
（1）技術(shù)引進(jìn)
（2）人才培養(yǎng)
（3）基礎(chǔ)物流設(shè)施建設(shè)
（1）資金支持
（2）補(bǔ)償農(nóng)超虧損方
5.4.4 充當(dāng)中介，給予信譽(yù)保證
5.4.5 鼓勵和加快“農(nóng)改超”進(jìn)程

第6章 中國農(nóng)超對接構(gòu)建區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r
6.1 山東省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.1.1 山東省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.1.2 山東省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.1.3 山東省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.1.4 山東省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.1.5 山東省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.2 河南省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.2.1 河南省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.2.2 河南省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.2.3 河南省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.2.4 河南省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.2.5 河南省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.3 川省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.3.1 川省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.3.2 川省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.3.3 川省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.3.4 川省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.3.5 川省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.4 江蘇省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.4.1 江蘇省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.4.2 江蘇省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.4.3 江蘇省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.4.4 江蘇省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.4.5 江蘇省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.5 廣東省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.5.1 廣東省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.5.2 廣東省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.5.3 廣東省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.5.4 廣東省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.5.5 廣東省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.6 河北省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.6.1 河北省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.6.2 河北省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.6.3 河北省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.6.4 河北省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.6.5 河北省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.7 江西省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.7.1 江西省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.7.2 江西省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.7.3 江西省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.7.4 江西省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.7.5 江西省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.8 湖南省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析
6.8.1 湖南省農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.8.2 湖南省物流行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.8.3 湖南省連鎖超市業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
6.8.4 湖南省農(nóng)超對接政策及規(guī)劃分析
6.8.5 湖南省農(nóng)超對接發(fā)展?fàn)顩r及前景分析

第7章 超市連鎖業(yè)主要企業(yè)經(jīng)營分析
7.1 大型綜合超市企業(yè)經(jīng)營分析
7.1.1 沃爾瑪（中國）有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.1.2 家樂福（中國）管理咨詢服務(wù)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.1.3 上海大潤發(fā)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.1.4 聯(lián)華超市股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營指標(biāo)情況
7.1.5 華潤萬家有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.1.6 人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營指標(biāo)分析
7.1.7 新一佳超市有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.1.8 物美控股集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營指標(biāo)分析
7.2 生鮮超市企業(yè)經(jīng)營分析
7.2.1 永輝超市股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營指標(biāo)情況
7.2.2 蘇果超市有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.3 山東家家悅集團(tuán)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.4 河南大張實業(yè)有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.5 北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營指標(biāo)情況
7.2.6 北京超市發(fā)連鎖股份有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.7 福建省大家樂生鮮連鎖超市有限公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析
7.2.8 好廚房生鮮連鎖超市有限責(zé)任公司經(jīng)營情況分析
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析
（2）企業(yè)主營業(yè)態(tài)分析
（3）企業(yè)門店分布情況
（4）企業(yè)經(jīng)營情況分析

第8章 關(guān)于農(nóng)超對接模式前景與分析
8.1 中國農(nóng)超對接模式前景分析
8.1.1 中國農(nóng)產(chǎn)品營銷模式發(fā)展趨勢分析
8.1.2 中國連鎖超市農(nóng)產(chǎn)品采購模式發(fā)展趨勢分析
8.1.3 中國政策關(guān)于“農(nóng)超對接”政策趨勢分析
8.1.4 中國農(nóng)超對接模式前景分析
8.2 中國農(nóng)超對接模式特性分析
8.2.1 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建壁壘分析
8.2.2 中國農(nóng)超對接盈利模式分析
8.2.3 中國農(nóng)超對接模式盈利因素分析
8.3 中國農(nóng)超對接模式現(xiàn)狀與前景分析
8.3.1 中國農(nóng)超對接模式現(xiàn)狀分析
8.3.2 中國農(nóng)超對接模式風(fēng)險分析
8.3.3 中國農(nóng)超對接模式構(gòu)建相關(guān)建議

圖表目錄：
圖表 1：2016-2018年中國肉類產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%）
圖表 2：2016-2018年中國豬牛羊肉市場規(guī)模測算（單位：萬噸，%）
圖表 3：2016-2018年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量及同比增長（單位：萬噸，%）
圖表 4：2018年中國水產(chǎn)品一般貿(mào)易主要出口品種（單位：萬噸，億美元，%）
圖表 5：2018年中國水產(chǎn)品主要出口市場（單位：萬噸，億美元，%）
圖表 6：2018年中國水產(chǎn)品主要出口省份（單位：萬噸，億美元，%）
圖表 7：2016-2018年中國果園面積及水果產(chǎn)量（單位：萬公頃，億噸）
圖表 8：2016-2018年全國園林水果生產(chǎn)情況（單位：萬噸，千公頃，%）
圖表 9：2016-2018年中國蔬菜播種面積及蔬菜產(chǎn)量（單位：萬公頃，億噸）
圖表 10：2016-2018年中國物流行業(yè)三大指標(biāo)運(yùn)行狀況（單位：億元）

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